ラーメン(えーちゃん食堂)の口コミ/評判
メニュー情報
3.5
¥1,000
えーちゃん食堂
レビュー一覧(19)
- 4.02024/4/12pppp
- 4.52024/1/2pppp
#東京 #不動前 #目黒 #ラーメン #朝ラーメン
#今年初ラーメン #ラーメンはじめ
今年最初のラーメンは去年1番食べたえーちゃん食堂で。
大晦日の限定鯛煮干しに純正を混ぜたやんちゃスープ。
出汁濃いめ。めちゃくちゃ美味かった。
- 3.52023/12/21pppp
#東京 #不動前 #ラーメン #朝ラーメン
#えーちゃん食堂
今回は定休日前の限定あん肝ラーメンのスープをベースに純正を仕込んだやんちゃスープ。
ちょと甘い感じで違和感少しあった。
とはいえ、毎日食いたくなるえーちゃん
- 4.52023/10/26tsurumi
接客姿勢抜群な元お笑い芸人の店主さんが紡ぐ醤油味のラーメン。ぐつぐつ煮込まれて味が染み込んだ極上メンマやチャーシューも推せますが、決め手はやはりスープですな。サバ節や昆布の風味が前に出たもので、醤油タレや脂はやや濃いめ。塩気も比較的強めですが、くどさは皆無。店主出身地・東北の『ラーメンあるある』なしょっぱさという印象です。自家製中太麺は独特な食感でおもしろ旨し。
朝7時半から麺切れ(概ね昼過ぎ)まで営業というスタイルは、目黒の地にあって斬新すぎます。限定麺オンリーの日もあり。
#jma2023
#ラーメン
- 3.52023/9/12kazutan0264
営業は7時半から13時まで。朝ラーメンに最適な、2023年4月オープンの新進気鋭。サバ節・ウルメ&ヒラコ・昆布・タマネギ等、様々な天然素材の息遣いを感じる豊潤スープは、同じく昆布のうま味を注ぎ込んだカエシと阿吽の呼吸。いやあ、これは激ウマ。感服だ!#jma2023 #ラーメン
朝ラー活
8時半過ぎに着いて14番目に接続。
今日9時過ぎには完売のアナウンスでした。
純正は美味いね。
#東京 #不動前 #ラーメン #朝ラーメン