海老とイカのあっさり塩炒め(くにひろラーメン中華店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.52025/9/28

  素材のコンディションがとにかく良い。

  生きた素材の香りや味わいをそのまま活かす絶妙な火入れ🔥

  片栗粉のコーティングにより旨みが閉じ込められてそれぞれの素材の味が立っている。

  プリプリの海老🦐、もっちり肉厚のイカ🦑、しゃっきりしたクワイ、とろりと甘い長ネギ、シャックリ筍🎋、むっちりした銀杏🟡、歯応えと香りが良い人参🥕とブロッコリー🥦、季節により替わる具材は鹿児島の長い夏はオクラ。

  生姜🫚とにんにく🧄の風味が食欲をそそり、上品だけどガッツリ満足。

  町中華で季節感を味わえる幸せ。

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