直方焼きスパ(サラダ付)(お好み焼 もすけ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02023/5/4

  直方市のご当地B級グルメ『直方焼きスパ(サラダ付)』750円。

  焼きスパは、かつてあったJR直方駅前商店街の喫茶店『夕やけ』が提供していた名物グルメで、

  閉業後に市民の惜しむ声から、2010年に復活したメニューだそうです。

  『もすけ』を含め、直方市の商店街を中心に約30店舗ほどが提供中だとか。

  その中でも、こちらの焼きスパの評価が高く、多くのファンがおられるそうです。

  見た目は、目玉焼きがのった普通のナポリタン。

  焼きスパの定義は、1.パスタめんを使用　2.ケチャップソースで味付け　3.豚肉やキャベツ、タマネギが具材だそうです。

  半熟の目玉焼きをつぶして絡めながら頂きます。

  どことなく和風なケチャップソース(実は11種類の食材を使い、1週間熟成させた秘伝ダレ)に、

  洋食ナポリタンとの次元の違いを感じました。