前菜(Kokoya de kobayashi)の口コミ/評判
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¥10,000
レビュー一覧(2)
takahiro_mヨーロッパ各国の日本大使館のシェフを歴任した料理人が、食材のミラクルタウン小林に移住して、どこまでも地元にこだわった 洗練された田舎料理 を提供されています。
その行為は文化であり、テロワールと呼ばれます。
【アミューズ】
メキシカンな肉味噌チリコンカンのアボカド「緑の彗星」の鉄板焼き🥑
【オードヴル】
シグネチャーディッシュ。
ポルチーニ香るフレンチおでん🍄🇫🇷
相性バッチリ👌落花生🥜といちじくの白味噌ソースのピーナッツムース
#前菜 #宮崎 #広原 #西小林 #ディナー #フレンチ #フュージョン #地産地消
ヨーロッパ各国の日本大使館のシェフを歴任した料理人が、食材のミラクルタウン小林に移住して、どこまでも地元にこだわった 洗練された田舎料理 を提供されています。
その行為は文化であり、テロワールと呼ばれます。
【アミューズ】
メキシカンな肉味噌チリコンカンのアボカド「緑の彗星」の鉄板焼き🥑
【オードヴル】
シグネチャーディッシュ。
ポルチーニ香るフレンチおでん🍄🇫🇷
相性バッチリ👌落花生🥜といちじくの白味噌ソースのピーナッツムース
#宮崎 #広原 #西小林 #ディナー #フレンチ #フュージョン #前菜 #地産地消