釜揚げうどん玉子入(織田薪 本店 （おだまき）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52024/11/23

  《宮崎》飲み屋街「ニシタチ」で麺切れ閉店の人気釜揚げうどん専門店

  ・釜揚うどん(玉子入)￥800

  (出汁)

  イリコベースでサバ節、アジ節、カツオ節、薄口醤油とみりんを足した出汁

  (麺)

  小麦粉と塩水を使った自家製麺で平打ち細ストレート麺

  (具)

  生玉子、手作りの揚げ玉、青ネギ、柚子皮

  (薬味)

  なし

  (卓上調味料)

  一味唐辛子、ゆずちゃん

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