LILIAN BONNEEFOI/ ケーク マリーギャラント(サロンデュショコラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.52023/2/2

  クラシカルな雰囲気が漂うケーク。

  トップにあしらわれたデザインパーツは、半円形ではなく、円柱の形で ビターガナッシュと、ジャンドゥーヤの 贅沢な二色使い。

  スッキリとした ビターな生チョコと、滑らかでミルキースウィートな ジャンドゥーヤで抑揚をつけています。

  ナッツの香りがリッチです。

  ビターで酸味のある 甘くないスポンジは、バターの香りもなく ライトな印象。

  硬めのガナッシュが サンドされています。

  壁面には、ナッツ入りの ミルクチョコレート。ナッツの渋皮も入っているようです。

  21×3.5×4.5

  289g 1430kcal

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