大山鶏むね肉のガレット カレーマヨソース(蕎麦と林檎と)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.02023/1/28

  低温調理された鶏むね肉に、マスタード入りでスパイシーな カレーソース。マヨ感は 控えめ。

  ガレットには、グリュイエールチーズ、玉ねぎのシードルコンフィ。カリッと感はなく、ふにゃっと しっとり系のガレットです。

  まわりに あしらわれたサラダのソースが とってもフルーティー。リンゴとハチミツのソース？

  フランスの辛口 白ワイン、グルナッシュブランヴェルメンティー(￥500)と一緒に。

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