真鯛中華(塩結び （えんむすび）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52022/12/13

  オープンは2015年８月24日。店主は、東京銀座の人気店『船見坂』の出身だ。複数のメニューを提供するが、オススメは「真鯛中華」。愛媛県産の真鯛のみをじっくりと炊き上げて創られた清湯スープは、雑味とは無縁。鯛のうま味の粋のみを巧みに搾り取ることに成功している。#ラーメン