醤油ラーメン(中華ごはん　かんざし )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_nuts_es5

  3.52022/12/12

  一月振りに山梨甲府のオモウマい店「かんざし」さんに

  今日は麺類チャレンジしようと、醤油ラーメンに半炒飯のセットを

  半炒飯は別途記載します。

  醤油ラーメンは丁寧に出汁を取ったんだろうなぁと分かるマイルドな味わい。

  麺は細麺でパツっとした歯応えを残すタイプ。

  肉類は(多分鴨肉)レア焼豚とホロホロに煮込んだ煮豚。

  盛り付けにシェフの技量とプライドが見えますね。

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