カツ丼(みつぎ食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02023/7/26

  カツ丼はとんかつ専門店で食べてはいけない。

  豚の品種にこだわりはなくていい。

  とんかつに独自の製法はなくていい。

  揚げたてなんかとんでもない。

  だしの効いた煮汁でしんなりした玉ねぎと一緒に、サッと煮た作り置きのとんかつが、白身の色が変わる程度の半熟卵でとじられて、ただ温かく粒が立った白飯の上に乗っていればいい。

  出来れば卵がかかっていない箇所も欲しい、ご飯は煮汁に浸っていない方がいい。

  大衆的で優しければそれでいい。

  懐かしい気持ちになれたらもっといい。

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