あまからスジコンカレー(うどん 蔵十 （くらじゅう）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
hourouudonninあまからスジコンカレーは、通常の蔵十さんのカレーうどんよりも少し辛さが増し、口当たりピリッとした刺激が走ります。
牛すじや出汁の旨味も効いていて奥行きのある味わいです。
コラーゲンたっぷりの牛すじも思いのほか沢山入っています！
麺も弾力感が良く、しなやかでとても良い麺でした！
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あまからスジコンカレーに鶏モモ天をトッピングして頂きました。
スジコンカレーですが、スパイスの効いた辛さが刺激的で食欲をそそります。
また、この辛さがスジ肉の旨みを引き立てています。
啜り心地の良い麺は、モチモチな平打ち麺でカレーが載って来ます。
牛すじ肉は、肉質がほどよくとろけるような口当たりです。
コンニャクの弾む食感も心地よい！
すべてが絶妙に調和していて、とても美味しかった！
途中、柚子胡椒を加えてみましたが、柚子の爽やかな風味もこのカレーに合います！
鶏モモ天はカレーの香りとともに、口いっぱいに広がる奥深い味わいが楽しめ、ジューシーで柔らかな食感と、バランスのとれた絶妙な味付けが、食べごたえを演出しています！
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