玉袋(釜玉中華そばナポレオン軒)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02022/11/12

  釜玉中華そばナポレオン軒＠都立大学(東京都目黒区)　釜玉(並)590円、玉袋200円、替え玉150円

  釜玉うどんのラーメンバージョン。これ一本で出店するのは非常に珍しい、と言うか業界初では？

  釜揚げの手もみ平打太麺、若干のスープ、味付き白髪ネギ、生玉子。(※写真は別トッピングの「玉袋」が乗っています。)

  豊富な卓上調味料で味変しながら食べていきます。

  玉袋200円は名前買いw　お揚げの巾着袋に半熟味玉が入っています。柚子風味？美味しいです。

  替え玉は博多麺のような低加水麺細麺。和風スープに浸かっているので、残ったタレに入れると〆のちょいスープとなり満足感がありました。

  卓上カスタマイズアイテムは、椎茸酢、ゆず七味、かつお節粉、黒胡椒、きざみにんにく、きざみしょうが、味付ききくらげ、激辛バカニラ、醤油ダレ、エンペラー油など豊富。

  思っていた以上に満足しました。

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