青森県産A5黒毛和牛サーロインの鉄板焼き(鉄板焼き 雪月)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  5.02022/10/11

  青森県産？って思い、ご主人に訊いてみましたところ、仕入れの方が、その日ごとに美味しいお肉を選別されているんですって。A5ランクって言っても、その中ではピンからキリまであるそうです。

  このお肉、まぁ、もんのすんごく柔らかいのよ！噛まなくて良いんじゃないかってくらいの柔らかさ。

  そして、焼く前の写真のとおり、サシが綺麗に入っているでしょ。だから口の中で肉汁がジュワジュワ～っと出てくるのですが、これがもう最高に美味しいんですって。

  ひゃー！これを最高級A5ランク牛って言うのかー！！と感動すら覚えるお肉でした。

  本醤油、ビネグレッドソース、ゲランド塩が添えられていましたが、一口・二口は、何もつけないで食べてみてほしいです。お肉だけで旨味を十分過ぎるくらい感じることができますよ。

  お野菜は、パプリカ、ししとう、長ネギ（写真だとししとうの下に隠れてます）、熊本県産赤茄子、人参、ズッキーニ。

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