マッターホルンセット(マロリーポークステーキ　中目黒店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  great_beet_vp8

  4.02022/9/15

  登山家マロリーの名を冠したポークステーキ店。メニュー名は重量に応じて世界各地の山の名前が付けられています。

  700g級の「マッターホルン」は、巨大な肉の塊が皿に突き刺さるように直角に置かれていて、その名のとおり鋭く天高くそびえ立っています。なかなかこだわっています。

  どこからナイフでカットして登るか迷いながらひと口。低温調理してあるため肉質は柔らかくジューシーです。脂身も削ぎ落とされてるので食べやすいです。塩、胡椒、わさび、醤油、柚子胡椒、ステーキソースと、色々味変して次々にカットして美味しく登頂できました。

  無性に肉を食べたくなったとき、その欲求をダイレクトに満たしてくれる店だと思います。

  #ポークステーキ #豚肉 #ステーキ #中目黒