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御鰭(おひれ)(坂本屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 御鰭(おひれ)(坂本屋 )
    takahiro_mtakahiro_m
    3.52022/9/13

    昔は一席につき鯛一匹を捌くおもてなしの心意気を表す為に、全員に鯛ひれが立ったお碗が供されたそうです。

    あご出汁と鰹の一番だしに強い塩気を重ねた酒席のお吸い物。

    #お吸い物 #会席料理 #懐石料理 #真鯛 #長崎 #五島町 #大波止 #ディナー #和食 #卓袱料理 #ご当地グルメ #郷土料理

店舗情報

長崎県長崎市金屋町2-13
今日不明
0958268211