味噌タンメン(湯菜坊)の口コミ/評判
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レビュー一覧(4)
chad湯菜坊(たんさいぼう)＠北本(埼玉県北本市) 味噌タンメン850円 ※野菜大盛り、小口ねぎ、刻み生姜
寿製麺よしかわの関連店。隣のお弁当屋さんと共有駐車場＋敷地内数台で計11台分完備。食券制。待合スペースあり。
味噌ダレにキレを感じる美味いタンメン。味噌に塗り潰されない深いコクのあるベーススープの成せる技か。麺は2本の麺が引っ付いた様な形状(ウィング状)でレンゲの如くスープをすくう。これも巷で噂の連麺、ウィング麺の一種だろうか？プルプルの多加水食感も魅力。野菜は小盛り200g〜大盛り450gまで無料で調整可能。小口ねぎと刻み生姜も好みによって無料で追加可能。幅広い客層に対応できるメニュー陣、店内レイアウト、接客など、お手本となる名店。
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chad湯菜坊(たんさいぼう)＠北本(埼玉県北本市) 味噌タンメン850円 ※野菜大盛り、小口ねぎ、刻み生姜
寿製麺よしかわの関連店。隣のお弁当屋さんと共有駐車場＋敷地内数台で計11台分完備。食券制。待合スペースあり。
味噌ダレにキレを感じる美味いタンメン。味噌に塗り潰されない深いコクのあるベーススープの成せる技か。麺は2本の麺が引っ付いた様な形状(ウィング状)でレンゲの如くスープをすくう。これも巷で噂の連麺、ウィング麺の一種だろうか？プルプルの多加水食感も魅力。野菜は小盛り200g〜大盛り450gまで無料で調整可能。小口ねぎと刻み生姜も好みによって無料で追加可能。幅広い客層に対応できるメニュー陣、店内レイアウト、接客など、お手本となる名店。
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kazutan0264オープンは2022年２月５日。『寿製麺よしかわ』の新ブランドとして、各種タンメンを提供。特に評判が良いのが「味噌タンメン」だ。香ばしく熟成発酵した味噌のうま味と酸味が、食べ手の食欲を無尽蔵に増進。モッチリした食感が心地良い自家製手打ち麺の完成度も高い。#ラーメン
湯菜坊(たんさいぼう)＠北本(埼玉県北本市) 味噌タンメン850円 ※野菜大盛り、小口ねぎ、刻み生姜
寿製麺よしかわの関連店。隣のお弁当屋さんと共有駐車場＋敷地内数台で計11台分完備。食券制。待合スペースあり。
味噌ダレにキレを感じる美味いタンメン。味噌に塗り潰されない深いコクのあるベーススープの成せる技か。麺は2本の麺が引っ付いた様な形状(ウィング状)でレンゲの如くスープをすくう。これも巷で噂の連麺、ウィング麺の一種だろうか？プルプルの多加水食感も魅力。野菜は小盛り200g〜大盛り450gまで無料で調整可能。小口ねぎと刻み生姜も好みによって無料で追加可能。幅広い客層に対応できるメニュー陣、店内レイアウト、接客など、お手本となる名店。
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