ピュイダムール~向日葵~(リーガロイヤルホテル京都 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02022/7/28

  「ピュイダムール~向日葵~」は、大輪の向日葵をイメージしたエネルギッシュなイエローカラーがアクセントのゴージャスなデザート。

  『ピュイダムール』とは“愛の泉”とも訳される、フランスで古くから愛されてきたお菓子だそうで、サクサクのパイの 中にはスフレチーズケーキ、クレームシーブストと表面を艶やかにキャラメリゼ。

  まわりにはマンゴーやココナッツシフォンケーキ、マンゴーシャーベットが添えられ、一皿で目まぐるしく変化する味覚体験をたのしめる

  アートな時間をもたらす重厚感のプレートデザートです。

  #ピュイダムール #京都#マンゴー#シブースト