有田ブラック(和 dining 清乃 （セイノ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  mypace_tiger

  4.52026/1/17

  📍【和dining 清乃　本店(和歌山県有田市)】

  📖 ’９８年創業の後に現店舗へ’２１年５月に移転。

  　　ミシュランガイドにも選出された名店。

  Date. '25.12.9

  ⁡

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜有田ブラック　¥1000

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細☆☆☆★★太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー　・味玉　・メンマ　・ネギ　・油かす

  ・玉ねぎ　・揚げ玉ねぎ

  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  ⁡

  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  スープはまろやかな鶏の旨味にコクのある主張強めの

  かえしを合わせて山椒に油分を重ねて幅を持たせて、

  油かすの甘味も染み込んで厚みも加えている。

  するりと入る啜り心地の自家製麺はコシの強さが生む

  ワシワシ食感に弾力のある歯応えから味と風味を広げ、

  抜群の絡み付きでスープの旨味とトッピングを運ぶ。

  チャーシューは肉の旨味を活かす甘味乗る味わい広げる。

  ザクザク食感の玉ねぎが心地良いアクセントを生む

  病み付き性も兼ね備えた醤油ラーメンを頂きましたっ！！

  ⁡

  📝寅の一言　📝📝

  🍜落ち着くほどに食べ進めたくなるクセになる味わいが堪らない！

  ⁡

  🏠#和dining清乃

  🍜#醤油ラーメン #有田ブラック

  🗾#和歌山ラーメン

  🇯🇵#有田市