極楽ぶっかけ(極楽うどん うどんと酒とお出汁と、)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52022/6/14

  迷ったらこのメニューとばかりに、TKU自慢の「剛麺」のトッピングに黒毛和牛、鶏天、半竹天、生わかめ、長芋とろろ、青ねぎ、レモン、別皿で温玉と徳利に入ったぶっかけつゆをかけていただくTKUスペシャルぶっかけうどん。

  とても艶やかでつるりとした麺肌、しっかりとしたコシと伸びのある極太剛麺は健在。甘辛く煮込まれた黒毛和牛のお肉はアクセントに黒胡麻がかかって美味。クリスピーな食感の人気の鶏天、衣がサクッとふわふわな食感の半竹天はしっかり下味がついて食べ応えがあります。

  黒毛和牛のお肉にとろろ、温玉を加えることで、スタミナ満点の一杯は、生ワカメがいい箸休めになっています。鰹節の風味タップリのぶっかけ出汁にレモンと青ねぎがさっぱりした味わいをより深めてくれています。