ランチコース(中国料理 川 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(13)
takahiro_m締めくくりは女心をくすぐるダブルデザート！ イチジク、梨、巨峰、金木犀のエレガントなジュレにバースデイ仕様のデコレーションが施されたココナッツ団子と栗渋皮煮。
五ヶ瀬町の宮崎釜炒り茶と共に。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #デザート #スイーツ
takahiro_m締めくくりは女心をくすぐるダブルデザート！ イチジク、梨、巨峰、金木犀のエレガントなジュレにバースデイ仕様のデコレーションが施されたココナッツ団子と栗渋皮煮。
五ヶ瀬町の宮崎釜炒り茶と共に。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #お茶
takahiro_m白胡麻仕立てのナチュラルなクリーミースープの #担々麺
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #ラーメン #中華そば
takahiro_m魚のコンソメと形容するしかないチビキのアラでとった透明感のある旨みが凝縮された中華版フュメドポワソンのようなスープのあおさラーメン 。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #上海料理 #ラーメン #中華そば
takahiro_mメインは #観音池ポーク の辣子鶏風。
20年前に住んでいた上海の自宅からほど近くの湖南料理店でハマった辣子鶏。
まさか都城が誇るブランド豚 観音ポークに変えて出すとは。
旨みが閉じ込められた豚に、クミン、苦瓜、丸オクラ。山椒も花椒も効きまくり。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理
takahiro_m激ウマ❗️ メイン前のお魚料理。
咖喱風味の下味の #チビキ にふんわり卵とシャッキリしたキクラゲとパリッと瑞々しい #四角豆 と、とろりとろける #佐土原茄子 に #栗 パウダー 🌰！
食感が楽しいうえに、素材の味が全部立っているどころかお互いに引き立てあっています！
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #上海料理 #創作中華
takahiro_m点心もお見事！香港式の 帆立 #焼売 と台湾式の #小籠包 は本場感丸出しの旨みで口の中が渋滞する現地感。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #広東料理 #点心
takahiro_m点心もお見事！香港式の 帆立 #焼売 と台湾式の #小籠包 は本場感丸出しの旨みで口の中が渋滞する現地感。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #広東料理 #点心
takahiro_m旨味しかない #たかちよ 海老🦐 の葱油の瞬間香り揚げに 日向特産の #へべす 。😃大葉で巻いたら爽やかな相乗効果です。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #素揚げ #エビ
takahiro_m滋味溢れるスープは #有田牛 の牛すじに芋がらとツルムラサキを隠した野性味と程よい酸味が上品で実に調和がとれています。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #スープ
takahiro_mベルガモットが効いたアールグレイのような深い滋味に満たされた 銘茶 #東方美人 。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #お茶
takahiro_m高鍋産の #黒岩土鶏 のよだれ鶏 サラダ仕立ては、現地の#白切鶏 を思い出す絶妙な火入れに黒酢ベースの辣椒感バッチリの花椒ソース。更に皿に散りばめられているカシューナッの飴炊き のアクセント。🐓
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理
締めくくりは女心をくすぐるダブルデザート！ イチジク、梨、巨峰、金木犀のエレガントなジュレにバースデイ仕様のデコレーションが施されたココナッツ団子と栗渋皮煮。
五ヶ瀬町の宮崎釜炒り茶と共に。
宮崎で話題の予約困難店です。
数々のスターシェフを輩出した伝説の創作中華レストラン「麻布長江」のご出身。
宮崎県の食文化と中国料理とを融合させ、あわせて地域活性に貢献するべく、東京出身の奥様を連れて故郷宮崎へUターン🛬
コロナ渦真っ只中の2021年4月26日に開業しました。
噂にたがわぬ腕前。
宮崎の食材を見事に中華に仕上げており、四川や湖南の料理をベースに創作性より基本を大切にされた料理達。
#ランチ #宮崎 #宮崎市 #四川料理 #デザート #スイーツ