Tourbillon by yann brys🌀 /ジャスミンティーのガナッシュ(仮)(サロン・デュ・ショコラ東京2022)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  5.02022/4/28

  ショコラアソート/ ジャスミンティーのガナッシュ(仮)

  ピスタチオや、ピーナッツのような ナッティな風味の (おそらくピーカンナッツ)プラリネは、生っぽく 細かいテクスチャー。

  ジャスミンの花弁を合わせ 紅茶の香りがする 明るい色味のキャラメルガナッシュ。

  ミルクチョコレートのコーティングにも、花弁と 葉が 混ぜられているみたい。

  24粒 561kcal

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