チキンカレー セット(カレー＆オリエンタルバル 桃の実)の口コミ/評判
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レビュー一覧(10)
saladbar水道橋から移転後初
ゴロリとした鶏肉の入ったチキンカレーと豆カレー
途中からこの両者が合流するところがクライマックス
#カレー #チキンカレー #ランチ
i_am_shinochanカレー&オリエンタルバル桃の実(東京都・水道橋)
☆チキンカレーセット
水道橋の名店「カレー&オリエンタルバル桃の実」にてカレーなるインド研究会🇮🇳
インドで修行したシェフが日本米に合うカレーを追究しているお店です🍛
店主様は幡ヶ谷の人気店「ウミネコカレー」でも働かれていた方のようです🍛
開店直後に入店、その後続々と来店ありあっという間に満席という人気ぶりです✨
オーダーは「チキンカレーセット」にしました👌
ワンプレートに盛り付けられた穏やかで可愛らしいヴィジュアルのカレーが登場🍛
メインのチキンカレー、ライスを挟んで対岸にはダルカレー、ライスの片隅には自家製ピクルスやサブジが彩りを添えています。
まずはチキンカレーから一口、南インドのサラッとしたカレーはかなり刺激的でスパイスフルな香りと辛さ、そして旨味が押し寄せるインパクト✨
甘みと粘りの強い日本米に合うように、チキンストック(鶏出汁スープ)をカレーに加えることで旨みを強めているようです✨
ゴロゴロ入ったチキンはスパイスでマリネされて、ソテーしてから煮込むという丁寧な仕込みから引き出される美味さと柔らかさが表現されていました🐓
ダルカレーはこっくりとしたまろやかな優しい味わいで、バチバチにスパイスが決まったチキンカレーとの鮮やかなコントラストが効いています。
副菜も適宜つまむもよし、カレーと一緒に楽しむのもよし👌
ランチタイムのカレーはチキン以外にはキーマとマトンがあり、どちらも気になります😊
極めて洗練された一皿で、満足度高い素晴らしいカレーが味わえる名店です🍛
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スパイスが効いていて、
繊細な味のするカレー
saladbarとってもスパイシー旨い
若干遠めなのでたまにしか行けない
#カレー #チキンカレー
natsuao#カレー
aquira64#ランチ #カレー #インドカレー #チキンカレー
gami#チキンカレー #カレー
oto_shuカレーはセットにすると自家製ピクルス、豆カレーのダル、野菜のサブジが付く。ココナッツのローストを加えた南インドスタイルのさらりとしたタイプ。チキンストックの旨みがご飯を誘う
2017年10月号発売時点の情報です。
#おとなの週末 #おとなの週末2017年10月号
本格インド風カレーなのに、お店がおしゃれ！
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