ハニーゴルゴンゾーラ(蜂蜜とチーズ BEE HOUSE 池袋店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52022/2/3

  #ピッツァ #ゴルゴンゾーラ #ハチミツ #チーズ

  ハチミツとチーズがウリの若い女子向けのお店にて。

  中年男性が1人苦労するの図（自虐）。

  ランチに試しに入ってみてサクッとピッツァを。

  ハチミツとチーズのピッツァと言ったらゴルゴンゾーラかと思いそれを注文。

  縁はパイ生地のようにサクサクになっていて、中央はナポリピッツァのように薄くペラペラ。

  ナポリピッツァとはちょっと食感違うというかしっかりしている感が薄いけど。

  チーズは期待はずれというか、もっとたっぷり盛ってくれているものかと思いました。

  ゴルゴンゾーラ自体が塩気が強くて癖のある香りかするのでそこまでたくさんは盛れないので、バランスを考えるとしょうがないのかなと思いますが。

  卓上にはかわいらしいポットに入ったハチミツが3種類用意されていて、

  プレーン、ハニーレモン、そして季節限定がありました。

  季節限定については今回はラズベリー。

  全て試してみましたが、1番気に入ったのはラズベリー。

  ベリーらしい甘い香りと濃厚なハチミツの甘さがうまく混じって塩気の強いゴルゴンゾーラと喧嘩することなくお互い協調し、混じり合ってました。

  プレーンは香りは控えめでしたが味がしっかり。

  ハニーレモンは爽やかというか、少し優しく大人しい感じでした。

  ハニーレモンは縁のパイ生地を食べるのにマッチしていたように思います。

  あまり大きくはないものの、パイ生地、チーズ、ハチミツのカロリーを考えると量としては十二分にあってこれで満足かと。