新作ショコラ(JEAN MICHEL MORTREAU 大丸東京店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  5.02022/1/27

  JMMファミリー限定特典

  ・ガナッシュ・ドミニカ(エデン農園)

  どちらの粒も、とろとろに緩いノワールに微量なあまいガナッシュ。シェルも くちどけなめらか。

  後から遅れてカカオのフルーティーな酸味。

  ・ガナッシュ・グレナダ(ベルモント・エステート農園)

  今シーズン初登場のグレナダ産カカオだそう。

  ココナッツのようなスパイス香りと キャラメルのような甘み。

  シェルの香りとも よく合います。

  2022年、ジャンミッシェルモルトローのオーガニックショコラのテーマは ”ルネサンス”

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