チャーシュー麺定食(三八ラーメン 小鯖店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  funny_malt_wy5

  4.52021/12/9

  🙀あのシンボル、丼の看板が無くなっていました

  三八ラーメン

  山口県山口市下小鯖2106

  大内から小鯖にかけての現場回りの途中、お昼ごはんを求めて此方へ。

  が、なんかいつもと違う雰囲気。

  あれ、三八丼の看板がありません💦

  でも暖簾は出ているので営業はされているようです。

  恐る恐る入ると…

  あ〜、三八さんだ😅

  ほっとした勢いでメニューもろくに見ずにチャーシュー麺定食(¥950)を。

  いやいや本当は味噌ラーメン食うつもりだったのに🤣

  あらためて目の前の案内に目をやると👀

  なんとこの28日をもって閉店😱

  ラーメン不毛の地にある貴重なお店が…💦

  お店の方に伺うと…

  今までラーメンを作られている方は引退されるそうですが、お弟子さんが全てを継承されるべく猛特訓中とのこと。

  三八さんの看板をお弟子さんの看板に掛け替えて、新年４日から再度新スタートを切るそうです。

  一部のメニューは変更があるかもしれませんが、基本的には現行通りとのこと。

  三八さんのラーメン、特に豚骨のスープはあっさりとしながらもコクと旨味があり、優しい口当たりながら飽きない美味しさで、私には好きなスープの一杯です。

  トッピングの内容も良く、麺も以前より腰が強くなって向上しています。

  なによりもコスパの良さ👌

  大振りなおにぎりが２つに餃子が５つ、小さいながらも冷奴が付いて、これが+250で定食になるんです😋

  大内から小鯖にかけて、その先の防府の駅近くまでは徹底したラーメン不毛地帯。

  三八さん、そして新しい看板に掛け変わっても、今までと同じ美味しくコスパのよいラーメンを作り続けてほしいですね🤗

  #焼豚 #豚骨ラーメン #ラーメン #中華そば #定食