白甘鯛のムニエル w/ブールブランソース(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.52021/11/26

  串木野沖で獲れたしっとりした甘鯛にバターと白ワインを乳化したこってりソース・ブールブラン。ケイパーと白ワインビネガーとレモンの爽やかな酸味。

  松笠揚げが半端で舌に残るのがやや残念。 #ソース #ムニエル #鹿児島市 #ディナー #フレンチ