2021年　11月　霜月のコース(焼き鳥 瀧口)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  katsumiyamanaka

  3.02021/11/14

  ゆっくり3時間くらいかけて供されるコース。

  瀧口　霜月の献立

  前菜の盛り合わせ

  白菜のお浸し・鴨の生ハム

  鶏ムネ肉のマリネ・冷奴

  せせり串　と　はつ串

  鶏の贅沢コンソメスープ

  大山鶏　さび焼き串　小蕪のピクルス

  比内地鶏　レバーパテとブリオッシュ

  つくね　～きのこのソース　と　炙りアボカド～

  三浦大根の鬼おろしといぶりがっこ

  鶏ムネ肉の抱き身串　おろしいくらを乗せて

  ねぎま串　と　ぼんぢり串

  鶏ムネ肉の串カツ　　　　

  インカのめざめ炭火焼き　モンドールチーズ

  比内地鶏 レバー串　卵黄たまり漬け と ほうれん草お浸し

  人参のムース

  鴨皮と鶏ハラミの味噌煮込み　

  骨抜き　手羽先串　鳴門金時芋の甘露煮を添えて

  土鍋釜ご飯　佐渡島産コシヒカリ

  トリュフ入り南部鶏卵　お供・椀物

  #ディナー #焼き鳥