もりチャーシュー(お茶の水、大勝軒 BRANCHING)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
oyabunこの日はがっつりつけ麺を食べたいと思ってこちらのお店に訪問。
お店の名前はお茶の水大勝軒BRANCHING
場所は千代田区神田神保町3というところ。
入口に券売機があるのでまずはそちらでチケットを購入します。
今回はもりチャーシュー中盛、大沢食堂の絶品ホルモンをチョイス。
みそそばとかカレーとかも気になるところです。
店内は広くて30席くらいはありそうやったかな。
カウンターに座ってチケットを渡します。
まずはもりチャーシューから提供されました。
これぞ東池袋系っていうビジュアルです。
つけ汁は具沢山でボリュームありそうですな。
ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみると
甘辛酸のうち結構辛酸も感じられます。
途中で卓上のニンニクなどを追加するとジャンキーになっていいかも。
麺は中太のストレート麺。
もちもち、つるつるの麺で食感はいい感じです。
つけ汁との絡みはちょっと弱いように感じたかなー。
チャーシューは赤身メインで私の好きなタイプでした。
麺を食べ終わるとスープ割をいただくことができるので
最後まで美味しく完食することができました。
カレーや他のラーメンも気になるしまた訪問したいお店です。
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