ラーメン(ラーメン 将峰)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/10/19

  姉妹店の基峰と同じく、褐色の豚骨スープが印象的。

  甘めの醤油豚骨で、化調の輪郭もはっきりしてます。

  でも、全く同じというワケではなく、基峰よりも醤油味が抑え気味で、優しいイメージのような気がします。

  麺は少し太めの細麺(笑)。加水低めの食感がスープと良いバランスです。

  準備したチェイサー的白飯との相性もバッチリ。

  基峰よりも厚めで、肉肉しいチャーシューも美味しいですね。