もつ鍋めんちゃんこ(博多めんちゃんこ亭 藤崎本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/9/4

  平日限定のランチメニューから『日替わりめんちゃんこ』を頂きました。

  この日は『もつ鍋めんちゃんこ』880円。

  ビジュアルは、まさにミニもつ鍋！

  スープは醤油味と味噌味を選べます。

  こちらは味噌味です。

  ベースの出汁が美味しいので、味噌だとより一層の深みがありますね。

  具は、牛モツ・ニラ・ゴボウ・キャベツ。

  丸餅は入っていません。

  ニンニクや唐辛子も入っていますが、ニンニク抜きも出来ます。

  甘い脂と弾力があるモツ。

  煮込みに耐え得る、中細の平打ち麺。

  食べ終わるまで、程良いコシを保ち続けます。

  ちなみに、替玉ならぬ替麺は154円です。

  博多名物のモツ鍋を〆麺まで食べたような気持ちになれる完成形の『もつ鍋めんちゃんこ』。