青椒牛肉絲(くにひろラーメン中華店 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(8)
takahiro_m瑞々しいピーマン🫑、もっちりとして下味が入った牛肉🥩、シャッキシャキの筍🎋
ほんのりにんにく🧄、ほんのり甘さ。
旨みを閉じ込める強火で絡めた甘辛ソースのエンドレスリピート #青椒牛肉絲 🐃🫑
#炒めもの #鹿児島 #広木 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #広東料理
takahiro_mもっちりとして旨みを閉じ込めた牛肉🥩
シャッキリと瑞々しいピーマン🫑
さくさくと歯切れ良い筍🎋
甘さとコクと香りの三位一体。
#鹿児島 #広木 #鹿児島中央 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #広東料理 #牛肉 #ピーマン #たけのこ #炒めもの #町中華 #青椒肉絲 #チンジャオロース #ガチめし
takahiro_m「何も特別なことはしていません」と仰るけれども、特別に旨いのだから何か理由があるはずです。
尖らない、角が立たない、でも広がりと深みがあり、味の抑揚のバランスが終始一貫して心地よいのです。
#鹿児島 #広木 #ランチ #鹿児島市 #ディナー #広東料理 #青椒肉絲 #チンジャオロース #鹿児島中央
takahiro_mレベルが違う青椒🐃肉絲。
くにひろさんには誰もが必ず聞いたことがあるメニューしかありません。
誰もがみな知っている大衆的なメニューしかありません。
だからこそ、食べたら味の違いが誰にでも分かります。しかもさり気なく。
きっと基本が違うのでしょう。
#青椒肉絲 #チンジャオロース
#黒毛和牛 #広東料理 #ランチ #鹿児島市
takahiro_mモッチモチの牛カルビとシャッキシャキのピーマンが楽しくて仕方ない旨みたっぷりソースの青椒牛肉絲🐃
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takahiro_m鹿児島の町中華の神様の何度でもお代わりしたくなる青椒牛肉絲。元一流ホテルのトップシェフが大衆に寄り添うことを決めた料理は潔い男らしさと優しさに溢れています。 #ランチ #鹿児島市 #広東料理 #チンジャオロース #青椒肉絲
takahiro_m大衆中華においてスタンダードなことはかなり大事な要素。みずみずしいピーマンに下味がしっかり結着した牛肉にシャキシャキした筍。オイスターソースと黄酒の旨さと砂糖使いの品の良さがさすがです！ #鹿児島市 #ランチ #チンジャオロース #青椒肉絲 #広東料理
大衆中華の鑑でありながら華やかなホテル中華の風格も孕んでいる住宅街の中華レストラン🏘️
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