黒王醤油らぁ麺(お茶街道ゆとり館 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02023/1/30

  こういうラーメンが好きです🍜

  シンプルで謙虚で庶民的でナチュラル。

  塩の角や醤油の酸味が立たない円やかな黒さつま鶏の滋味溢れるスープ。

  味醂なのか甘口醤油なのか、温かいそばつゆの延長のようなかえしもよく合っている。

  分厚い焼豚、カンスイ控えめのコシを残したツルツルの麺。

  刻みにんにくの粗挽き黒こしょうの味変効果で2度美味しい。

  鹿児島中央駅界隈の和創亭くら蔵さんのオーナーさんのしっかり和食な中華そば。

  しっかり和食ならぁ麺。

  フレンチ界の要人とご一緒ランチ。

  お店の方が挨拶に飛んできた。

  元々鹿児島市内で飲食店を展開していたあひるカンパニーの経営陣の1人が今の会社の常務とのこと。

  既製品の漬けだれと思しき漬物と既製品と思しき黒豚餃子が残念。

  だけどわざわざ行く価値があるラーメン。

  定期的に足が向いてしまいます。

  #中華そば #醤油ラーメン #鹿児島 #石垣 #水成川 #ランチ #ラーメン