俺のニラそば(大島ラーメン あづまや 福岡店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/7/17

  茶褐色スープのラーメン。

  トッピングに、たっぷりの生ニラ・メンマ・チャーシュー。

  スープはラーメンと同じ鶏がら豚骨なのかもしれませんが、

  あまり豚骨感はなく、程良いコクとあご出汁のかえしが効いてます。

  生ニラゆえの青っぽさと辛味、醤油感が強い、インパクトあるニラそば。

  博多ラーメンの麺と少し違う、弾力ある食感の自家製麺。