つけ麺(少なめ)(麺食堂くにを)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.52021/7/10

  さらさらでも オイリーな つゆ、芳醇な鰹の辛口のおだしです。良い香りが 漂います。

  麺は、浅草開花楼の 全粒粉入り 細ストレート。

  とても 弾力が あります。

  これに、薄味の１たれ、２たれが 敢えてあり 光沢がある。

  まぜそばの仕様なので、そのままでも 十分の出来。

  冷やし麺の 締め加減は、すこしぬるかったかな。

  鮮度の良い釜揚げしらす、細メンマ は 薄味で どちらも 上品に仕上げてあります。

  大判チャーシューも 魅力的。

  BGM 洋楽

  れんげ、卓上調味料なし

  麺160ｇ

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