明太たまごサンド(ろじ屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yasubunbun

  3.52021/6/9

  だし巻きには、糸島の板垣養鶏場から毎朝直送されてくる新鮮な卵を3個使用。

  あごだしや昆布だし、みりんなどと合わせて1本ずつ手巻きでふわふわに焼き上げます。

  パンは箱崎の有名ベーカリー「ナガタパン」に特注。

  ふっくらとしただし巻き卵とパンの間に塗られた明太マヨネーズには、甘らっきょうのみじん切りが入り、食感と風味のアクセントになっています。