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肩ロースかつ定食(とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 西新宿店)の口コミ/評判

レビュー一覧(3)

  • 肩ロースかつ定食(とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 西新宿店)
    great_beet_vp8great_beet_vp8
    3.52022/2/22

    檍の肩ロースは定期的に食べたくなります。

    300gの豚肉は荒々しく、肉を食べている幸福感に浸れます。

    ただ、肉の仕入れやカットが変わってしまったのでしょうか。かつての極厚で弾力あるジューシーな肩ロースが、スケールダウンしてしまったような。

    #とんかつ #ロースかつ #定食

  • 肩ロースかつ定食(とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 西新宿店)
    great_beet_vp8great_beet_vp8
    4.02021/9/26

    今や都内だけでなくのれん分け店の増えた蒲田発の「とんかつ檍」。

    ここのとんかつが時々無性に食べたくなります。

    中でも300gの肩ロースかつは、赤身と脂身のバランスがよく、4センチ厚、2センチ幅でカットされた肉から、強い弾力とともに強い旨味が弾け出るのがクセになります。

    #とんかつ #ロースかつ #定食

  • 肩ロースかつ定食(とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ 西新宿店)
    great_beet_vp8great_beet_vp8
    4.02021/5/29

    近年出店攻勢をかけているとんかつの名店「とんかつ檍」が西新宿にも新店舗をオープンしたので行ってきました。

    お気に入りの肩ロースかつ定食をオーダー。

    檍ではすっかり見慣れた300g、4cm厚のずっしりとしたボリュームのとんかつ。他支店よりもひと切れが大きめの2cm幅でカットされているので、モッチリとした弾力のある噛み応えが半端ありません。

    林SPF豚特有の旨味がたっぷりジューシーで肉肉しい。この荒々しさが好きです。

    多店舗展開しているため揚げの技術を心配したものの、安定の檍クオリティでした。

    #とんかつ#定食 #ロースかつ

店舗情報