肉寿司せっと(鯛白湯らーめん ○ｄｅ▽)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chad鯛白湯らーめんまるでさんかく(○de▽)＠新大阪(大阪府大阪市淀川区) 肉寿司(実質380円) ※鯛清湯さらり肉寿司せっと1330円、燻製玉子180円、ゴボウ150円で注文。
一口目から鯛だと分かるスープはほのかに白濁しており、旨味が十二分に内包されている。塩ダレでしょうか、色合いは薄いです。多加水の細麺。豚レアチャーシュー、丸と三角に型どったメンマ、紫玉ねぎ、カリカリに炙った鯛の皮2枚、鯛のほぐし身、ミントの葉。この鯛の皮がめちゃくちゃ美味しいです。味変として牡蠣のアヒージョが別皿提供。色々変化が楽しめます。
オプションの燻製玉子は燻製香柔らかなタイプ。ゴボウはパリパリに揚げた笹がきゴボウがビジュアル良く配置されます。映えます。
セットの肉寿司は、脂身が甘く、芳香の良い牛肉の薄切りをごはんに乗せたもの。酢飯ではありません。２つ分あって満足度高いです。
そして特筆は、接客が驚くほど丁寧。ミシュラン狙えます(笑)
鶏soba座銀系列の銀の葡萄の新ブランドとの情報。
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気になっていた此方、期待通りの美味しさでした🙏
鯛白湯らーめんまるでさんかく(○de▽)＠新大阪(大阪府大阪市淀川区) 肉寿司(実質380円) ※鯛清湯さらり肉寿司せっと1330円、燻製玉子180円、ゴボウ150円で注文。
一口目から鯛だと分かるスープはほのかに白濁しており、旨味が十二分に内包されている。塩ダレでしょうか、色合いは薄いです。多加水の細麺。豚レアチャーシュー、丸と三角に型どったメンマ、紫玉ねぎ、カリカリに炙った鯛の皮2枚、鯛のほぐし身、ミントの葉。この鯛の皮がめちゃくちゃ美味しいです。味変として牡蠣のアヒージョが別皿提供。色々変化が楽しめます。
オプションの燻製玉子は燻製香柔らかなタイプ。ゴボウはパリパリに揚げた笹がきゴボウがビジュアル良く配置されます。映えます。
セットの肉寿司は、脂身が甘く、芳香の良い牛肉の薄切りをごはんに乗せたもの。酢飯ではありません。２つ分あって満足度高いです。
そして特筆は、接客が驚くほど丁寧。ミシュラン狙えます(笑)
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