ベーコンチーズバーガー(Overcook Burger Bar)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  4.52021/5/15

  惜しまれつつも昨年11月で新宿での間借り営業を終えましたが、今年3月に横浜は大口へ移転オープン。

  相変わらずの分厚いベーコンが何とも挑発的で目を奪われます。食べてみますと、そのベーコンから嚙めば嚙むほど旨みが溢れ出てきます。

  そんなベーコンに勝るとも劣らないのがビーフパティ。噛むとほろっと崩れるような肉の塊感がたまりません。そして味の決め手は自家製BBQソース。濃いめの味付けでパティやベーコン、チーズとの相性が良すぎです。加えてマヨネーズも何だか妙に旨いんです。

  野菜はトマト、レタスにオニオンとシンプルな組合せ。バンズは以前からこれだったかなぁ。さくっとした歯触りで、肉を食わせるために敢えて脇役に徹しているかのようなイメージ。全体的な印象としては極めてオーソドックスなんですが、心を掴んで離さないゴリゴリとした旨さが溢れ出ているんです。

  #ハンバーガー