ビーフ(CURRY SHOP)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currysun5211

  5.02021/5/3

  代沢の某カレー界の有名人がやられてる「カレーショップ」さんでビーフを🍛

  前に来た時は副菜はプレートに盛られて出てきましたが、今回は空のプレートに自分で副菜を盛るスタイル💐

  カレーはデフォルトで6種あり、それぞれカレーソースが別々との事😋

  今回のビーフはゴロゴロビーフの欧風スタイルなのかな〜と思ったら、ビーフストロガノフチックな牛バラ的なお肉が旨いシャバシャバルー🥩

  シャバシャバなのであまりイメージ湧きませんが、バランス取れつつ香り高いスパイス&ハーブ使いや、トマト感、そして煮込んでないっぽいけどその分をビーフの脂でカバーしてコクを出す辺りには欧風感もやはり感じなくもない🥰

  酸味の効かせ方も絶妙💥

  カレーショップさんはネオカレーライスと言うカレーライスとしての進化系をイメージして作ってると言うだけあって、「カレーライス」として完成度高くて美味しい❤️

  そして甘味、旨味、苦味、塩味、酸味、更に辛味やエグみが感じられる副菜達☺️

  これでカレーライスがより華やかかつ立体的になる〜😆💫

  カレーライスとして進化していくスタイルはありそうでないカレーショップさん独自な進化🔥🔥🔥

  全6種のカレー制覇したい＼(^ω^)／

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