カツカレー(マコト)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  i_am_shinochan

  5.02021/4/17

  Restaurant Makoto(神奈川県・弘明寺)

  ☆カツカレー

  弘明寺に続く弘明寺かんのん通り商店街にある老舗洋食レストラン「Restaurant Makoto」にてカレーなるインド研究会🍛

  1943年にOPENして70年以上に渡って営業されており、現在は3代目店主が腕を奮っています💪

  「カツカレー」は揚げたて熱々のロースカツに、ビシッと決まった辛口の昔ながらの重めカレーがかかった一皿🍛

  1回の仕込みで20kg以上の玉ねぎを使って手間隙かけて作られたカレーは、CBカレー粉とカイエンペッパーなどのスパイスやマンゴーチャツネ、ブイヨンも加わる重層的なレシピにより創られています✨

  このレシピは初代から変えることなく継承されているようで、非常に美味いです🍛

  そしてカツがまたクオリティーが高い🐷

  サクッと揚がって中はしっとりジューシー、お見事👏

  長年愛され支持されてきた老舗の貫禄溢れるパフォーマンス、素晴らしい一軒です🍽

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