鶏塩飯(町田汁場しおらーめん 進化)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
- 4.02021/3/10chad
進化@町田(東京都)
想い出の塩つけ麺(限定)1000円
鶏塩飯350円
2020/11訪問
平日13:55到着。8割がたの入りなるも空き席有り。
塩つけやわめを食べようと思って来たのだが、限定でひるがお新宿御苑前店で提供していたつけ麺オマージュの「想い出の塩つけ麺」があったので、たまには違うメニューも楽しんでみようと購入。
食券買って水汲んで着席。今回はご主人が居た。期待大。
8分後提供。
そうそう、こんな感じこんな感じっ!と懐かしい味。今改めて食べてみると、この風味の魚介系スープって珍しいのかもしれない。どこか独特で個性的な風味だ。魚介系全盛期の当時にあって、だからひるがおは頭一つ出た存在だったのかも知れない。
麺は固め。
スープ割りまで楽しんで完飲。
進化にくると外せないオプションの鶏塩飯。普段はごま油仕立ては少しだけ苦手なのだが、ここの鶏塩飯は別格。しっかり楽しんだ。
自分にとっては、「定期的」に「1時間以上かけて」「町田に進化を食べにくる。」存在。
美味しかったです。また来よう。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #丼物 #どんもの #ごはん #鶏チャーシュー #鶏肉