らーめん(博多長浜らーめん 楓神)の口コミ/評判
メニュー情報
3.6
¥850
レビュー一覧(6)
- 5.02024/3/4chad
- 5.02024/3/4chad
楓神@蓮田(埼玉県蓮田市) らーめんふつう850円
先だって閉店したきら星@武蔵境店主星野氏お勧めの匂う豚骨ラーメン。ほんのり熟成香。とろりとしたスープは上質。チャーシューがガラ気味。キクラゲ多め。
ロードサイド店でメニュー豊富。客足も上々。
#埼玉 #埼玉県 #埼玉県蓮田市 #蓮田市 #蓮田 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン
- 3.02021/5/11kazutan0264
数年ぶりの訪問。埼玉を代表する豚骨ラーメンの名店のひとつであり、日々スープを継ぎ足す「呼び戻し」という手法により、高濃度でコクがあるスープを提供している。カエシの風味が豚骨出汁と見事に調和した、「崩れ」を感じさせない優良杯。実力店がきら星のごとく存在する今となっては、昔のような唯一無二性こそ感じないが、美味いことには間違いない。#ラーメン
- 4.52021/2/24koume
スープは香りの通り、濃厚豚骨スープ。
麺は博多ラーメン特有のストレートの細麺。
低加水でやや硬質の味わいが堪りませんな。
麺の硬さは、「ハリガネ」、「バリカタ」、「普通」、「やわ」と4段階。 #ラーメン #ランチ #博多ラーメン
楓神@蓮田(埼玉県蓮田市) らーめんふつう850円
先だって閉店したきら星@武蔵境店主星野氏お勧めの匂う豚骨ラーメン。ほんのり熟成香。とろりとしたスープは上質。チャーシューがガラ気味。キクラゲ多め。
ロードサイド店でメニュー豊富。客足も上々。
#埼玉 #埼玉県 #埼玉県蓮田市 #蓮田市 #蓮田 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン