上カルビ(たれ山)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52021/2/22

  #カルビ #焼肉 #肉山 #高田馬場

  吉祥寺の人気焼肉屋「肉山」プロデュースのお店。

  味噌タレにこだわるリーズナブルな焼肉。

  元はディナータイムのみだったけれど、現在はランチもやっている。（2種以上選択式ランチ）

  上カルビはたっぷり味噌ダレがかかる。

  やや困るのは焼き場がすぐ焦げる。

  元々カルビは焦げやすいので火加減がなかなか難しい。

  で焼き上がった肉は専用のオレンジ色の味噌タレで頂く。

  この味噌ダレ。

  旨い。

  普通の焼肉屋さんにある甘辛しょっぱい感じとは違う。

  甘さが目立ち、塩気、辛味は極力抑えられていて、他店と一線を画す。

  が、一方で肉はそんなにおいしいか？

  まぁ、普通のカルビだよなとも思ってしまいました。