つけ麺ほっと山かけ(山ちゃんうどん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02020/12/21

  山芋と卵黄がのった熱々麺を、熱々つけ汁につけて頂くオリジナルメニューです。

  麺の熱で、卵黄がじわっと固まり、いい塩梅に仕上がります。

  これをネギと柚子胡椒を入れたつけ出汁にくぐらせて、ずるっと頂きます。

  出汁の旨味と柚子胡椒の辛味のバランスが良く、美味しいですね。

  もっちり麺も食べ応えがあります。