チャーシューメン、生卵(大勝軒 五一 （タイショウケン ゴイチ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  4.02020/12/20

  この日は稲城市へ永福町系巡り。

  大勝軒五一に訪問しました。

  今回はチャーシュー中華麺、生卵を注文。

  提供されたのを見るとたっぷりのスープにメンマ、チャーシュー、ナルト、ネギ。

  油膜の張ったスープが美味そうです。

  熱々のスープを一口飲むと煮干しの風味がしっかりと効いた好きな味わいです。

  くどさは無くてごぐごくと飲めますな。

  生卵をスープに浸してしばらく熱してから麺やスープに溶かせるとまた美味くなりました。

  縮れ麺も適度な柔らかさでスープとの相性も良い。

  チャーシューもしっかりとスープに浸してから食べたら美味かった。

  この系統のラーメンが葛飾区や東側になかなかないのが本当残念です。

  #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン