煮込み・白いところ・ホネ(宇ち多゛ （うちだ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  5.02020/12/19

  煮込み

  白いところ(ハツモト大動脈)・ホネ(豚の下顎)

  フア(肺)アブラ(カシラの脂肉)レバ(肝臓)等、豚の様々な部位のモツ さっぱりとした 八丁味噌が モツの旨味を増幅、大満足の量と トロリとしたテクスチャー、薬味類は のっておらず モツと味噌のストレート勝負。

  入店前に 挙手し、権利を 獲得出来たものだけが、箸を貰え 希少部位、ホネにありつくことが出来ます。

  よく煮込また ホネは、箸で簡単に 肉と分け離すことが出来ます。食感の良い 贅沢な肉でした。

  星6付けたい。

  推定 450kcal

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