野菜とイカの豆豉炒め 日替わりランチ(Tai Kou Rou JIYUGAOKA店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tokeru

  4.02020/12/15

  サービス日替わりランチは、

  餃子二個＋前菜一品＋お料理一品

  ライス、ザーサイ、スープ、杏仁豆腐 又は コーヒー、という セット内容です。

  絶妙な スパイス使いと、中華ならではの、豆豉の 熟成された ふくよかな甘さを 堪能しました。

  素材の切り方も 興味深かったです。

  野菜は、ブロッコリー、パプリカ、ネギ、タケノコ、エリンギ。

  蒸し鶏の あっさりタレは、中華店のあの味だけど、それこそ マネするのは 難しいな。

  下味は あっさりしていて、箸休めに 丁度いい量でした。

  写真にないですけど、ご飯 200ｇ程度。サイズは、小も 頼めるようです。

  推定 660kcal

  BGM アジア系インスト

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