濃厚海老ラーメン(海老鶏麺蔵)の口コミ/評判

レビュー一覧(4)

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  new_fish_wc2

  4.02023/5/23

  #堺筋本町 #大阪 #ラーメン #海老出汁

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  tackun

  3.52022/9/25

  #堺筋本町 #谷町四丁目

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  user_60443726

  4.52022/5/25

  2022/05/25 #ラーメン

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  hiroyukinozoe

  4.02020/11/9

  トッピングは白ネギ、カイワレ、水菜、メンマ、トマト、味玉、そして何とバゲット。チャーシューは偶数日と奇数日で変わり、偶数日はバラ、奇数日はロースとのこと。訪問日は偶数日だったのでバラです。

  麺は「全粒粉」入りの中細ストレート麺。濃厚な海老と鶏のWスープはこってりしているものの、海老以外の魚介の旨味も合わさってイタリアンなラーメンという感じで、常連客はきっとドハマりしているというのが、隣のお客さんを見て分かります。

  シメは追い飯投入でトマトクリームなリゾットとしてさっぱりした味わいも楽しめます。

  #ラーメン #海老と鶏のWスープ #濃厚スープ