牛カルビ丼 火山盛り(カルビ火山 堂島店)の口コミ/評判
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cafequeen10月26日(月)北新地エリアに彗星が如く現れた行列の大人気店、カルビ丼の革命児「カルビ火山堂島店」
サンパークさんが手がけるシンガポールやアメリカなどで展開されている豚骨火山のspin-offである新世界基準ブランド「カルビ火山」が天王寺、難波に続き北エリアに降臨。
ナチュラルな木目で設えたカジュアルモダンな店内。
ソーシャルディスタンスを意識したゆったりとしたレイアウト、そしてプラスチックパーテンションを各席に取り付け安心安全の衛生対策をとられています。
この日も開店と同時にあれよあれよと満席に。
お客様はメンズ率99.8ですが、清潔感もあり、女性でもリラックスでき、
カウンターからは肉の焼ける音や香りが漂いスタッフさんの颯爽とした動きを拝見することができます。
メニューはカルビ火山名物 カルビ丼
豚カルビ丼 390円（税抜）～
牛カルビ丼 490円（税抜）～
肉は、「豚肉」or「牛肉」、タレは、自家製の「醤油だれ」or「味噌だれ」
サイズは、「並盛り」or「大盛り」or「特盛り」or「火山盛り」からセレクト！
また、追い肉のあり・なし（ 豚肉50ｇ 150円 牛肉50ｇ 200円 )やおすすめのセットもあり。
単品メニューは野菜やお味噌汁サイドメニューでバランスよく。
各種トッピングやカウンターには多彩なスパイスもスタンバイ。
変幻自在な肉丼をクリエイトできます。
今回はシグネチャーメニューである赤字覚悟の限界価格に挑戦したカルビ火山名物カルビ丼、豚カルビ丼、火山焼きそば、サイドはサラダとお味噌、そして烏龍茶をチョイス。
圧倒的な迫力の「火山盛り」
お肉320g、総重量760gの圧倒的なビジュアルとボリューム、
どのアングルからも責める、ビジュアル要素120パーセントの「火山盛り」
テーブルに鎮座するその佇まいは甚だしい躍動感と重量感！
注文を受けてから直火焼きするカルビが秘伝の手作りダレとからまり食欲をそそります。
闘魂メラメラで挑むも、なかなかご飯に辿り着けない嬉しい悲鳴😍 #丼もの
サントリー本社の近くにあるカルビ丼のお店😋
カルビ丼を火山に見立てた、盛り付けでカルビを320g、糸唐辛子で噴火したような感じに乗せてます😊
タレはピリ辛の味噌ダレと醤油味の2種類から味噌ダレを選びましたが、凄く合います😊…が、食べてもなかなかご飯に辿りつけません😅
食べ切れるか…自信無かったのですが、しっかり完食しました 笑
他にもタジン鍋のような器で、うどんもありますが、なかなか美味しそうでした😊
#丼もの #ディナー #カルビ丼 #北新地 #頑張れ飲食店