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マルゲリータ(Pizzeria SOL)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • マルゲリータ(Pizzeria SOL)
    jaffajaffa
    5.02021/6/30

    2019年の世界大会で小曽根シェフのチームで活躍した相川遼太君の店ですが、奥様は妊娠出産でしばらく現場から離れていた、あの宮本沙矢香さんです。FOODEX2018で開催された「#第1回ポンティコルヴォ杯(#女性ピッツァ職人コンテスト)」で優勝した、日本一の女性ピッツァ職人として有名な女性です。

    お子様も保育園に預けられて、ご主人と一緒に仲良くピッツァを焼いていました。カウンター中心のお店なので、今の時代には嬉しいですね。ご近所の方のテイクアウトも忙しそうでした。

    ピッツァはCAPUTOのブルーを使い、軽い食感で小麦の旨味と香りを感じられるピッツァ。初訪問だったのでマルゲリータのモッツァレラチーズを水牛のモッツァレラチーズに変更していただきました。沙矢香ちゃんのピッツァは相変らず豪快で旨かった!水牛のモッツァレラチーズの溶かし方や、トマトソースの塩梅もバッチリで、車で走れば20分程度で行けるから、またランチに走りたいと思いました。

  • マルゲリータ(Pizzeria SOL)
    nao_02nao_02
    4.02020/10/27

    2019年世界大会出場ということで気になり行ってきました!

    まずはピザの王道マルゲリータをいただきました!釜で焼いた出来立てのピザは生地ももちもちしていて美味しかったです♡

    軽いので女性も食べやすくおすすめです!

    #ピザ #マルゲリータ #新高円寺

店舗情報

東京都杉並区高円寺南2丁目7-2小宮ハウス1F東側
今日不明
0359299156